Рецепт огурец-помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурец-помидор

Масло подсолнечное 10 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты) 80 г
Перец сладкий 30 г
Способ приготовления

Нарезать овощи,заправить маслом.СОЛЬ ИСКЛЮЧИТЬ.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец-помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.8% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 21.2% 832 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 23% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.8% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5569 г
Витамин C, аскорбиновая 39.55 мг 90 мг 43.9% 77.6% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 26.9% 656 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5917 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 15.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4908 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4075 г
Макроэлементы
Калий, K 216.77 мг 2500 мг 8.7% 15.4% 1153 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7189 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 6.4% 2742 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7222 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22936 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 5.7% 3150 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7167 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2889 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7177 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 46.6% 379 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1507 г
Медь, Cu 85.45 мкг 1000 мкг 8.5% 15% 1170 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 7.6% 2333 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19504 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26667 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 16.1% 1099 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7038 г

Энергетическая ценность огурец-помидор составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ-ПОМИДОР

огурец-помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 43,9 %, витамином E - 15,2 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен огурец-помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурец-помидор, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурец-помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы