Рецепт САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 1600 г
Морковь (Пассерование) 500 г
Огурцы маринованные с укропом 350 г
Чеснок (Пассерование) 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Подсолнечное масло 50 г
КУРИЦА ГРИЛЬ ТОЛЬКО МЯСО 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус столовый 9% 10 г
Соевый соус 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.5% 1587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.2 мкг 900 мкг 38.5% 45.9% 260 г
альфа Каротин 1.653 мкг ~
бета Каротин 2.078 мг 5 мг 41.6% 49.6% 241 г
бета Криптоксантин 3.815 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.537 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11309 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 7.3% 1648 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.808 мг 20 мг 4% 4.8% 2475 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.46 мг 2500 мг 4% 4.8% 2514 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4878 г
Кремний, Si 4.966 мг 30 мг 16.6% 19.8% 604 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3130 г
Натрий, Na 404.53 мг 1300 мг 31.1% 37.1% 321 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8217 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.5% 2186 г
Хлор, Cl 230.58 мг 2300 мг 10% 11.9% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5389 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 12.6% 946 г
Литий, Li 1.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1910 г
Медь, Cu 33.08 мкг 1000 мкг 3.3% 3.9% 3023 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 7.3% 1652 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 2.367 мкг 55 мкг 4.3% 5.1% 2324 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23655 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3% 4065 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.781 мг ~
бета Ситостерол 3.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ

САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,6 %, кремнием - 16,6 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы