Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 300 г
Сметана 15% жирности 15 г
Йогурт натуральный 2% 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.1% 1101 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5% 1795 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.7% 3333 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 7.1% 1253 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1463 г
Витамин В4, холин 68.93 мг 500 мг 13.8% 12.3% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.564 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15601 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 5.3% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.511 мкг 50 мкг 11% 9.8% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7013 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2852 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.72 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5468 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5131 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7130 г
Натрий, Na 277.82 мг 1300 мг 21.4% 19% 468 г
Сера, S 53.58 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Хлор, Cl 309.7 мг 2300 мг 13.5% 12% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.6% 2473 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2712 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 24.7% 360 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2144 г
Медь, Cu 36.28 мкг 1000 мкг 3.6% 3.2% 2756 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3208 г
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 9.922 мкг 55 мкг 18% 16% 554 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3042 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (225 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы