Рецепт Рисовые кексы с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые кексы с кокосовой стружкой

Рисовая мука диетическая 200 г
Ряженка 4,0% жирности 150 г
Яйцо перепелиное 56 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Подсолнечное масло 18 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые кексы с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.2% 1206 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.8% 675 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.9% 567 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.1% 1269 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4% 984 г
Витамин В4, холин 71.17 мг 500 мг 14.2% 5.5% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 28.367 мкг 400 мкг 7.1% 2.8% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.034 мг 15 мг 13.6% 5.3% 737 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4699 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5273 мг 20 мг 12.6% 4.9% 791 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.02 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2272 г
Кальций, Ca 59.28 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1687 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Натрий, Na 213.59 мг 1300 мг 16.4% 6.4% 609 г
Сера, S 31.11 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 5.9% 660 г
Хлор, Cl 316.21 мг 2300 мг 13.7% 5.4% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1627 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 8.2% 475 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2433 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2945 г
Молибден, Mo 2.399 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2918 г
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 4.394 мкг 55 мкг 8% 3.1% 1252 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.468 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.785 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рисовые кексы с кокосовой стружкой составляет 255,9 кКал.

  • Порция = 56 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ КЕКСЫ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Рисовые кексы с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 14,2 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Рисовые кексы с кокосовой стружкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые кексы с кокосовой стружкой, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые кексы с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги