Рецепт Котлеты с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с брокколи

Филе Куриное [Своя Куриная Фабрика Ферма] 1070 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 218 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.4% 481 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.3% 747 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3488 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 3.011 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 10.57 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 6.5% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1% 6667 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3584 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.3194 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6262 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.59 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 6011 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8177 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11299 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 0.7% 10101 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6101 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6102 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.8% 1447 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4320 г
Медь, Cu 11.45 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8734 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16908 г
Селен, Se 2.542 мкг 55 мкг 4.6% 3.2% 2164 г
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.1489 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с брокколи составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с брокколи, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы