Рецепт Блинчики классические.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики классические.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Nutricia1 50 г
Вода 145 г
Сукралоза 7 таблетка
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики классические.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.4% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.2% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 6% 1152 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.4% 933 г
Витамин В4, холин 63.46 мг 500 мг 12.7% 8.8% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.926 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3354 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 7.7% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1758 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 7.4% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 8% 871 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7292 мг 20 мг 8.6% 6% 1157 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.02 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1865 г
Кальций, Ca 79.08 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1265 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3127 г
Натрий, Na 230.39 мг 1300 мг 17.7% 12.2% 564 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1917 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 8.2% 842 г
Хлор, Cl 340.99 мг 2300 мг 14.8% 10.2% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.55 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1616 г
Йод, I 12.75 мкг 150 мкг 8.5% 5.9% 1176 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 16.1% 430 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1424 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 5.7% 1211 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 7.107 мкг 55 мкг 12.9% 8.9% 774 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9492 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.7586 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики классические. составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ.

Блинчики классические. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Блинчики классические.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики классические., калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики классические., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы