Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 90 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.7% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 4.4% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8091 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 10% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 4.158 мкг 50 мкг 8.3% 9.2% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9663 мг 20 мг 4.8% 5.3% 2070 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1877 г
Кальций, Ca 83.04 мг 1000 мг 8.3% 9.2% 1204 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 6.1% 1811 г
Натрий, Na 36.72 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3540 г
Сера, S 28.35 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3527 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 12.8% 872 г
Хлор, Cl 82.3 мг 2300 мг 3.6% 4% 2795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4147 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2953 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 11.2% 993 г
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 21.7% 512 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1817 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2141 г
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 3.941 мкг 55 мкг 7.2% 8% 1396 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22650 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты