Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Творог 2% жирности (Запекание) 265 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Кокосовая Стружка [Добрый Гном] 90 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 90 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.9% 437 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.9% 438 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 992 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8% 592 г
Витамин В4, холин 110.12 мг 500 мг 22% 10.5% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.8% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.043 мкг 400 мкг 5% 2.4% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 14.5% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.4% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 10.7% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1841 мг 20 мг 15.9% 7.6% 628 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.92 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 4.7% 1024 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Натрий, Na 73.62 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Сера, S 165.92 мг 1000 мг 16.6% 7.9% 603 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 10.3% 462 г
Хлор, Cl 132.95 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1393 г
Кобальт, Co 4.728 мкг 10 мкг 47.3% 22.5% 212 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 62.41 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1602 г
Молибден, Mo 6.782 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1032 г
Олово, Sn 8.68 мкг ~
Селен, Se 24.735 мкг 55 мкг 45% 21.4% 222 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Фтор, F 38.58 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10368 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.6516 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 210,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (105.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, холином - 22 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 45 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги