Рецепт Салат из овощей с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с авокадо

Пекинская капуста 100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 60 г
Огурец парниковый 30 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Авокадо 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.6% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.5% 1053 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.9% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 25.4% 970 г
альфа Каротин 4.04 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 28.6% 864 г
бета Криптоксантин 4.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.1% 3051 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 3% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 16.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 24% 1031 г
Витамин В9, фолаты 34.44 мкг 400 мкг 8.6% 21.2% 1161 г
Витамин C, аскорбиновая 64.43 мг 90 мг 71.6% 176.8% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 8.1% 3030 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 32.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.7199 мг 20 мг 3.6% 8.9% 2778 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.94 мг 2500 мг 10.7% 26.4% 937 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4156 г
Кремний, Si 9.14 мг 30 мг 30.5% 75.3% 328 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3788 г
Натрий, Na 37.52 мг 1300 мг 2.9% 7.2% 3465 г
Сера, S 11.89 мг 1000 мг 1.2% 3% 8410 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 9.6% 2572 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 6.2% 4018 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13274 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 54.8% 450 г
Литий, Li 24.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 17% 1451 г
Медь, Cu 100.78 мкг 1000 мкг 10.1% 24.9% 992 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 10.1% 2431 г
Никель, Ni 4.381 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13415 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51282 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 12.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3797 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 12.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с авокадо составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С АВОКАДО

Салат из овощей с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 71,6 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Салат из овощей с авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с авокадо, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы