Рецепт Винегрет Н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Н

Свекла, вареная 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Огурец соленый 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Оливковое масло 10 г
Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.6% 2258 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 647.4 мкг 900 мкг 71.9% 92.2% 139 г
бета Каротин 3.889 мг 5 мг 77.8% 99.7% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 28.71 мкг 400 мкг 7.2% 9.2% 1393 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 10% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4.9% 2655 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.881 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2270 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.06 мг 2500 мг 12.4% 15.9% 809 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5627 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 8.2% 1570 г
Натрий, Na 61.03 мг 1300 мг 4.7% 6% 2130 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9141 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.4% 1732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 5.1% 2503 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 9.6% 1331 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 10% 1286 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17028 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет Н составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ Н

Винегрет Н богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,9 %, бэта-каротином - 77,8 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Винегрет Н

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Н, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Н, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги