Рецепт Суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лососем

Вода 406 г
Лосось Филе Натуральный [Капитан Морей] 280 г
Брокколи 110 г
Шпинат 95 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.9% 1152 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.7% 27375 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.7% 2565 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 15.9% 1078 г
альфа Каротин 3.101 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 17.9% 956 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 16.275 мкг 400 мкг 4.1% 7% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 32% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 4.1% 4121 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 91.3% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.2086 мг 20 мг 1% 1.7% 9588 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.13 мг 2500 мг 5% 8.5% 2014 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4824 г
Кремний, Si 15.021 мг 30 мг 50.1% 85.6% 200 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5.1% 3284 г
Натрий, Na 71.94 мг 1300 мг 5.5% 9.4% 1807 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 3.8% 4598 г
Хлор, Cl 105.29 мг 2300 мг 4.6% 7.9% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 14.7% 1160 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 4.1% 4249 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 3.4% 5128 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 13% 1315 г
Медь, Cu 11.25 мкг 1000 мкг 1.1% 1.9% 8889 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 3.6% 4788 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12941 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 50.18 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7971 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1104 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с лососем составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛОСОСЕМ

Суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 53,4 %, кремнием - 50,1 %

Чем полезен Суп с лососем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лососем, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы