Рецепт Чахобили из индейки с овощами 08.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахобили из индейки с овощами 08.02.23

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1090 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахобили из индейки с овощами 08.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 20.5% 510 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 6.7% 1552 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.8% 1548 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 52.44 мг 500 мг 10.5% 11% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 23.3% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 25.6% 409 г
Витамин В9, фолаты 6.514 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6141 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 15.8% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 4.4% 2400 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.127 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2351 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.3121 мг 20 мг 26.6% 27.8% 376 г
Ниацин 7.207 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.6 мг 2500 мг 13.3% 13.9% 749 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6743 г
Кремний, Si 4.649 мг 30 мг 15.5% 16.2% 645 г
Магний, Mg 57.11 мг 400 мг 14.3% 15% 700 г
Натрий, Na 105.62 мг 1300 мг 8.1% 8.5% 1231 г
Сера, S 149.6 мг 1000 мг 15% 15.7% 668 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 17.2% 609 г
Хлор, Cl 167.53 мг 2300 мг 7.3% 7.6% 1373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 7.2% 1460 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Кобальт, Co 9.697 мкг 10 мкг 97% 101.5% 103 г
Литий, Li 15.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1347 г
Медь, Cu 169.99 мкг 1000 мкг 17% 17.8% 588 г
Молибден, Mo 8.925 мкг 70 мкг 12.8% 13.4% 784 г
Никель, Ni 3.677 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 14.169 мкг 55 мкг 25.8% 27% 388 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 6.7 мкг ~
Фтор, F 87.2 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4587 г
Хром, Cr 18.07 мкг 50 мкг 36.1% 37.8% 277 г
Цинк, Zn 1.0648 мг 12 мг 8.9% 9.3% 1127 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.833 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.261 г ~
Лизин 1.677 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 1.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чахобили из индейки с овощами 08.02.23 составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 134 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОБИЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ 08.02.23

Чахобили из индейки с овощами 08.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,3 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином C - 15,1 %, витамином PP - 26,6 %, калием - 13,3 %, кремнием - 15,5 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 97 %, медью - 17 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 25,8 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Чахобили из индейки с овощами 08.02.23

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахобили из индейки с овощами 08.02.23, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахобили из индейки с овощами 08.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты