Рецепт Тыквенные трюфеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные трюфеля

Тыква	90 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	120 г
Какао смесь, порошок	25 г
Финики	50 г
Мед пчелиный	20 г

Способ приготовления

Полезный и вкусный десерт с тыквой, кокосовый маслом и какао

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные трюфеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	456.3 ккал	1684 ккал	27.1%	5.9%	369 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.4%	5846 г
Жиры	39.8 г	56 г	71.1%	15.6%	141 г
Углеводы	24.5 г	219 г	11.2%	2.5%	894 г
Углеводы (общие)	19.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.1%	1053 г
Вода	31.7 г	2273 г	1.4%	0.3%	7170 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.9 мкг	900 мкг	8.2%	1.8%	1218 г
бета Каротин	0.444 мг	5 мг	8.9%	2%	1126 г
Лютеин + Зеаксантин	0.41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	0.9%	2432 г
Витамин В4, холин	6.28 мг	500 мг	1.3%	0.3%	7962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	1.4%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	0.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	8.721 мкг	400 мкг	2.2%	0.5%	4587 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.2%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	0.6%	3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	0.3%	6881 г
гамма Токоферол	0.079 мг	~
Витамин Н, биотин	0.809 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6180 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.5923 мг	20 мг	3%	0.7%	3377 г
Ниацин	0.292 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.36 мг	2500 мг	7.3%	1.6%	1371 г
Кальций, Ca	30.64 мг	1000 мг	3.1%	0.7%	3264 г
Кремний, Si	36.082 мг	30 мг	120.3%	26.4%	83 г
Магний, Mg	22.44 мг	400 мг	5.6%	1.2%	1783 г
Натрий, Na	50.36 мг	1300 мг	3.9%	0.9%	2581 г
Сера, S	11.98 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8347 г
Фосфор, P	43.6 мг	800 мг	5.5%	1.2%	1835 г
Хлор, Cl	9 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.8 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	27.51 мкг	~
Железо, Fe	0.573 мг	18 мг	3.2%	0.7%	3141 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	24590 г
Кобальт, Co	0.344 мкг	10 мкг	3.4%	0.7%	2907 г
Литий, Li	0.984 мкг	~
Марганец, Mn	0.0788 мг	2 мг	3.9%	0.9%	2538 г
Медь, Cu	114.26 мкг	1000 мкг	11.4%	2.5%	875 г
Молибден, Mo	1.587 мкг	70 мкг	2.3%	0.5%	4411 г
Никель, Ni	5.426 мкг	~
Рубидий, Rb	30.7 мкг	~
Селен, Se	0.99 мкг	55 мкг	1.8%	0.4%	5556 г
Стронций, Sr	13.11 мкг	~
Фтор, F	33.25 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12030 г
Хром, Cr	10.26 мкг	50 мкг	20.5%	4.5%	487 г
Цинк, Zn	0.2597 мг	12 мг	2.2%	0.5%	4621 г
Цирконий, Zr	2.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.485 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	33.836 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	34.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.296 г	~
8:0 Каприловая	3.104 г	~
10:0 Каприновая	2.202 г	~
12:0 Лауриновая	17.501 г	~
14:0 Миристиновая	6.557 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.308 г	~
18:0 Стеариновая	1.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.344 г	min 16.8 г	14%	3.1%
18:1 Олеиновая (ud)	2.343 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.235 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.58 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.579 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.57 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.475 мг	~
Теобромин	26.475 мг	~

Энергетическая ценность Тыквенные трюфеля составляет 456,3 кКал.

Порция = 18 гр (82.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	456.3 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	39.8 г	-%
	Углеводы	24.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	31.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ТРЮФЕЛЯ

Тыквенные трюфеля богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 120,3 %, медью - 11,4 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Тыквенные трюфеля

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные трюфеля, калорийность 456,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные трюфеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-18

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе