Рецепт Мясо по - тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по - тайски

Свинина карбонат 800 г
Перец сладкий красный 182 г
Лук репчатый 167 г
Соевый соус Сен сой 100 г
Сахар песок 42 г
Чеснок сушёный 4 г
Уксус столовый 9% 12 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец чили красный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по - тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17.1% 594 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.8% 3532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.2% 1974 г
альфа Каротин 0.356 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1805 г
бета Криптоксантин 0.483 мкг ~
Ликопин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.71 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10782 г
Витамин C, аскорбиновая 36.09 мг 90 мг 40.1% 40.8% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11719 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.212 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.2 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4448 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7210 г
Кремний, Si 3.592 мг 30 мг 12% 12.2% 835 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8989 г
Натрий, Na 575.77 мг 1300 мг 44.3% 45% 226 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 5.1% 2002 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Хлор, Cl 891.93 мг 2300 мг 38.8% 39.4% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 12.7% 801 г
Литий, Li 11.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1334 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2571 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 3.4% 3032 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.1845 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясо по - тайски составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО - ТАЙСКИ

Мясо по - тайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,1 %, кремнием - 12 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Мясо по - тайски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по - тайски, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по - тайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты