Рецепт Печенье из цз муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из цз муки

Кефир 2,5% жирности 140 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Овсяная мука 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из цз муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.3% 622 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.1% 459 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.4% 513 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 59.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 4.9% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.813 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 7.1% 460 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.517 мг ~
Витамин Н, биотин 2.183 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4904 мг 20 мг 12.5% 4.1% 803 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 19.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1232 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Магний, Mg 65.29 мг 400 мг 16.3% 5.3% 613 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6633 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 1.6% 2010 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 7.9% 411 г
Хлор, Cl 36.65 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 3.3% 998 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5000 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1832 г
Марганец, Mn 1.342 мг 2 мг 67.1% 21.9% 149 г
Медь, Cu 142.67 мкг 1000 мкг 14.3% 4.7% 701 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4801 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 19.127 мкг 55 мкг 34.8% 11.4% 288 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 1.0146 мг 12 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.559 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье из цз муки составляет 306 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЦЗ МУКИ

Печенье из цз муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином E - 21,7 %, витамином PP - 12,5 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 24,3 %, марганцем - 67,1 %, медью - 14,3 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Печенье из цз муки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из цз муки, калорийность 306 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из цз муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги