Рецепт Карамель пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамель пп

Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 100 г
Кукурузный крахмал 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.1% 905 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.4% 1288 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 18.4% 448 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 6.8% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 11.7% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.948 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3654 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 23.1% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 2.483 мкг 50 мкг 5% 4.1% 2014 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7743 мг 20 мг 3.9% 3.2% 2583 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.02 мг 2500 мг 16.3% 13.4% 613 г
Кальций, Ca 306.22 мг 1000 мг 30.6% 25.2% 327 г
Магний, Mg 31.09 мг 400 мг 7.8% 6.4% 1287 г
Натрий, Na 135 мг 1300 мг 10.4% 8.6% 963 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 6.8% 1203 г
Фосфор, P 240.7 мг 800 мг 30.1% 24.8% 332 г
Хлор, Cl 77.59 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11613 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2149 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 5.8% 1433 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 18.97 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5271 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1805 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 5.628 мкг 55 мкг 10.2% 8.4% 977 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Цинк, Zn 1.0738 мг 12 мг 8.9% 7.3% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Карамель пп составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 58 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬ ПП

Карамель пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 28,1 %, калием - 16,3 %, кальцием - 30,6 %, фосфором - 30,1 %

Чем полезен Карамель пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамель пп, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамель пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты