Рецепт Суп норвежский из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп норвежский из семги

Семга филе 400 г
Картофель (Варка без слива) 4 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Морковь (Жарка) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 4 Штука диаметр 5,5 см
Сливки 20% жирности, пастеризованные 500 г
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Подсолнечное масло 45 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп норвежский из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.8% 727 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 4.1% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 14.9% 672 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.2% 1220 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 2% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.54 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8811 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1769 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6720 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2815 мг 20 мг 11.4% 11.4% 877 г
Ниацин 1.376 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.06 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1101 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3032 г
Кремний, Si 7.313 мг 30 мг 24.4% 24.4% 410 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2749 г
Натрий, Na 85.89 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1514 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7634 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 8.4% 1185 г
Хлор, Cl 163.17 мг 2300 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3965 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 14.5% 688 г
Литий, Li 12.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2217 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2111 г
Молибден, Mo 4.771 мкг 70 мкг 6.8% 6.8% 1467 г
Никель, Ni 3.34 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28205 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 140.08 мкг 4000 мкг 3.5% 3.5% 2856 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 27.2% 368 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3987 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 3.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суп норвежский из семги составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (159.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НОРВЕЖСКИЙ ИЗ СЕМГИ

Суп норвежский из семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 14,5 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Суп норвежский из семги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп норвежский из семги, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп норвежский из семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги