Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.7% 608 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 11.9% 240 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 2.9% 995 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 4.6% 628 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1593 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 14.2% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 5.1% 562 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4708 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5333 мг 20 мг 17.7% 5.1% 566 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.33 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Кальций, Ca 272.44 мг 1000 мг 27.2% 7.8% 367 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 1.2% 2327 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1526 г
Натрий, Na 543.67 мг 1300 мг 41.8% 12% 239 г
Сера, S 114.78 мг 1000 мг 11.5% 3.3% 871 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 7.9% 364 г
Хлор, Cl 935.56 мг 2300 мг 40.7% 11.7% 246 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1528 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 13.956 мкг 10 мкг 139.6% 40% 72 г
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 3.8% 749 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 2.4% 1212 г
Молибден, Mo 7.378 мкг 70 мкг 10.5% 3% 949 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 3.1% 917 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Цинк, Zn 1.0227 мг 12 мг 8.5% 2.4% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты 3.162 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 2.032 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.49 г ~
12:0 Лауриновая 0.527 г ~
14:0 Миристиновая 1.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.714 г min 16.8 г 28.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 349,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 49,4 %, витамином E - 17,8 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 40,7 %, кобальтом - 139,6 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 349,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги