Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Макароны отварные 900 г
Свинина, вырезка 200 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 30 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Фасоль стручковая 70 г
Кетчуп 70 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.2% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.9% 1095 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 7.5% 1001 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 8.4% 901 г
Ликопин 703.617 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 12.6% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 2.1% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9430 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.617 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3241 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.65 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2560 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4728 г
Натрий, Na 66.79 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2589 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 4.1% 1848 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4455 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 10% 750 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Медь, Cu 26.58 мкг 1000 мкг 2.7% 2% 3762 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3043 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18290 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B1 - 16,7 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы