Рецепт Домашние Суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашние Суши

сушённые водоросли 3 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 135 г
Лосось каспийский соленый 25 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Огурец грунтовый 15 г
Авокадо 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние Суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.2% 1147 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7087 г
альфа Каротин 2.654 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
бета Криптоксантин 3.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.798 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4080 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1819 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6406 г
Кремний, Si 3.99 мг 30 мг 13.3% 9.5% 752 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 2.9% 2503 г
Натрий, Na 575.82 мг 1300 мг 44.3% 31.6% 226 г
Сера, S 46.19 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2165 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.9% 1203 г
Хлор, Cl 326.59 мг 2300 мг 14.2% 10.1% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.3418 мг 2 мг 17.1% 12.2% 585 г
Медь, Cu 76.1 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1314 г
Молибден, Mo 0.745 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9396 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.95 мкг 55 мкг 9% 6.4% 1111 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91743 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.553 мг ~
Стигмастерол 0.221 мг ~
бета Ситостерол 8.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Домашние Суши составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЕ СУШИ

Домашние Суши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,3 %, хлором - 14,2 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Домашние Суши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашние Суши, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашние Суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты