Рецепт Творог с ягодами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами и орехами

Творог обезжиренный вкуснотеево 0% 180 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Голубика 100 г
Грецкий орех 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.9% 835 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6870 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.5% 1139 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 5.9% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 26.725 мкг 400 мкг 6.7% 7.2% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 23.2% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 6.6% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 8.7% 1230 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 9.7% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6125 мг 20 мг 13.1% 14.1% 766 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.93 мг 2500 мг 5.2% 5.6% 1924 г
Кальций, Ca 100.4 мг 1000 мг 10% 10.8% 996 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1483 г
Натрий, Na 37.97 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3424 г
Сера, S 113.7 мг 1000 мг 11.4% 12.3% 880 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 17.8% 608 г
Хлор, Cl 78.55 мг 2300 мг 3.4% 3.7% 2928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3197 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2290 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 15.5% 694 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Медь, Cu 88.18 мкг 1000 мкг 8.8% 9.5% 1134 г
Молибден, Mo 5.301 мкг 70 мкг 7.6% 8.2% 1321 г
Никель, Ni 8.35 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 15.198 мкг 55 мкг 27.6% 29.8% 362 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10309 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2648 г
Цирконий, Zr 4.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами и орехами составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (370.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ И ОРЕХАМИ

Творог с ягодами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Творог с ягодами и орехами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами и орехами, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы