Рецепт Батат запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запечённый

Батат, картофель сладкий 350 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8.5% 1659 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.2% 1538 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.1 мкг 900 мкг 32.7% 46.3% 306 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.4% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 13.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 3.4% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 22.2% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 14.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.784 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3709 г
Витамин C, аскорбиновая 22.55 мг 90 мг 25.1% 35.6% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5882 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3400 г
Макроэлементы
Калий, K 389.24 мг 2500 мг 15.6% 22.1% 642 г
Кальций, Ca 34.36 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2910 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 9.8% 1454 г
Натрий, Na 162.35 мг 1300 мг 12.5% 17.7% 801 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6289 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.5% 1660 г
Хлор, Cl 167.2 мг 2300 мг 7.3% 10.3% 1376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1820 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Марганец, Mn 0.2536 мг 2 мг 12.7% 18% 789 г
Медь, Cu 148.8 мкг 1000 мкг 14.9% 21.1% 672 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9338 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 3.5% 4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~

Энергетическая ценность Батат запечённый составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЁННЫЙ

Батат запечённый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 25,1 %, калием - 15,6 %, марганцем - 12,7 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Батат запечённый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат запечённый, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты