Рецепт Сырник с бананом в луховке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник с бананом в луховке

Творог 5% жирности (Запекание) 120 г
Банан 60 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 30 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с бананом в луховке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.6% 524 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1253 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7% 796 г
Витамин В4, холин 72.37 мг 500 мг 14.5% 8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 21.92 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 13.1% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин Н, биотин 8.502 мкг 50 мкг 17% 9.4% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4276 мг 20 мг 17.1% 9.5% 583 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Кальций, Ca 112.99 мг 1000 мг 11.3% 6.3% 885 г
Кремний, Si 19.2 мг 30 мг 64% 35.4% 156 г
Магний, Mg 37.87 мг 400 мг 9.5% 5.3% 1056 г
Натрий, Na 54.33 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2393 г
Сера, S 150.2 мг 1000 мг 15% 8.3% 666 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 13.1% 423 г
Хлор, Cl 98.57 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 3.9% 1425 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Кобальт, Co 5.989 мкг 10 мкг 59.9% 33.1% 167 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.2359 мг 2 мг 11.8% 6.5% 848 г
Медь, Cu 109.28 мкг 1000 мкг 10.9% 6% 915 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1048 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 21.548 мкг 55 мкг 39.2% 21.7% 255 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14099 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2688 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 49.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.725 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.713 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырник с бананом в луховке составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК С БАНАНОМ В ЛУХОВКЕ

Сырник с бананом в луховке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 14,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 64 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Сырник с бананом в луховке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник с бананом в луховке, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник с бананом в луховке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги