Рецепт Картошка с курицей 23.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей 23.01

Куриная грудка (филе) (Запекание) 470 г
Картофель (Запекание) 728 г
Морковь (Запекание) 40 г
Лук репчатый (Запекание) 44 г
Приправа для птицы 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей 23.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.7% 704 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.7% 1872 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 7.5% 1192 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 8% 1109 г
бета Криптоксантин 0.414 мкг ~
Ликопин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 7.1% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 13.4% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 21.2% 420 г
Витамин В9, фолаты 8.584 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4660 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 12% 741 г
Витамин РР, НЭ 4.0396 мг 20 мг 20.2% 18% 495 г
Ниацин 4.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.83 мг 2500 мг 18.4% 16.4% 545 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3487 г
Кремний, Si 30.512 мг 30 мг 101.7% 90.6% 98 г
Магний, Mg 53.95 мг 400 мг 13.5% 12% 741 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4792 г
Сера, S 113.19 мг 1000 мг 11.3% 10.1% 883 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 11.9% 753 г
Хлор, Cl 66.54 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.8 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 91.26 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 8.3% 1075 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3695 г
Кобальт, Co 6.216 мкг 10 мкг 62.2% 55.4% 161 г
Литий, Li 45.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 11% 812 г
Медь, Cu 127.47 мкг 1000 мкг 12.7% 11.3% 784 г
Молибден, Mo 9.73 мкг 70 мкг 13.9% 12.4% 719 г
Никель, Ni 3.256 мкг ~
Рубидий, Rb 311.9 мкг ~
Селен, Se 7.154 мкг 55 мкг 13% 11.6% 769 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 71.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5573 г
Хром, Cr 15.9 мкг 50 мкг 31.8% 28.3% 314 г
Цинк, Zn 0.8215 мг 12 мг 6.8% 6.1% 1461 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.728 мг ~
бета Ситостерол 2.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей 23.01 составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ 23.01

Картошка с курицей 23.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 18,4 %, кремнием - 101,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 62,2 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 13 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Картошка с курицей 23.01

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей 23.01, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей 23.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы