Рецепт Запеканка с тунцом под сырной корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тунцом под сырной корочкой

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рис Бурый [Ангстрем] 160 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тунцом под сырной корочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.8% 571 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.2% 1197 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1438 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.581 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15498 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.235 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1546 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.9457 мг 20 мг 29.7% 18.3% 336 г
Ниацин 3.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Кальций, Ca 73.79 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1355 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2643 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2920 г
Натрий, Na 440.69 мг 1300 мг 33.9% 20.9% 295 г
Сера, S 123.44 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 810 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 11.7% 528 г
Хлор, Cl 643.15 мг 2300 мг 28% 17.3% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1927 г
Йод, I 20.74 мкг 150 мкг 13.8% 8.5% 723 г
Кобальт, Co 16.73 мкг 10 мкг 167.3% 103.1% 60 г
Литий, Li 5.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1357 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1769 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 4.426 мкг 55 мкг 8% 4.9% 1243 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 365.13 мкг 4000 мкг 9.1% 5.6% 1096 г
Хром, Cr 33.34 мкг 50 мкг 66.7% 41.1% 150 г
Цинк, Zn 0.7473 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1606 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тунцом под сырной корочкой составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Запеканка с тунцом под сырной корочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,7 %, фосфором - 19 %, хлором - 28 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 167,3 %, хромом - 66,7 %

Чем полезен Запеканка с тунцом под сырной корочкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с тунцом под сырной корочкой, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тунцом под сырной корочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты