Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яблоко 750 г
Кефир 3,2% жирности 260 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.8% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 7.9% 793 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2894 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.195 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4881 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 2.037 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2455 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1123 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1798 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.58 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Кальций, Ca 39.78 мг 1000 мг 4% 2.5% 2514 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 4% 1560 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3463 г
Натрий, Na 241.73 мг 1300 мг 18.6% 11.6% 538 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3429 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.4 мкг ~
Бор, B 148.5 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3741 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 9.2% 681 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 4.4% 1437 г
Медь, Cu 88.07 мкг 1000 мкг 8.8% 5.5% 1135 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 986 г
Никель, Ni 10.231 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 2.94 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1871 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3443 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги