Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 500 г |
Морковь | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Подсолнечное масло | 100 г |
Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.2% | 1583 г |
Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 16.4% | 315 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 10.5% | 493 г |
бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 11.5% | 449 г |
Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.4% | 694 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.4% | 2169 г |
Витамин В4, холин | 26.57 мг | 500 мг | 5.3% | 2.7% | 1882 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
Витамин В9, фолаты | 13.24 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3021 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 5.2% | 1003 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.51 мг | 90 мг | 31.7% | 16.3% | 316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.217 мг | 15 мг | 28.1% | 14.5% | 356 г |
Витамин Н, биотин | 1.357 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3685 г |
Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 15.5% | 332 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0271 мг | 20 мг | 5.1% | 2.6% | 1947 г |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 221.31 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.6% | 1130 г |
Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
Кремний, Si | 26.697 мг | 30 мг | 89% | 45.9% | 112 г |
Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2363 г |
Натрий, Na | 194.43 мг | 1300 мг | 15% | 7.7% | 669 г |
Сера, S | 83.71 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 4.1% | 1252 г |
Хлор, Cl | 307.99 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.9% | 747 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 323.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 126.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
Кобальт, Co | 4.231 мкг | 10 мкг | 42.3% | 21.8% | 236 г |
Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1604 г |
Медь, Cu | 76.16 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.9% | 1313 г |
Молибден, Mo | 10.362 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.6% | 676 г |
Никель, Ni | 10.941 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12849 г |
Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.6% | 784 г |
Цинк, Zn | 0.8588 мг | 12 мг | 7.2% | 3.7% | 1397 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
Валин | 0.032 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лизин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
Пролин | 0.032 г | ~ | |||
Серин | 0.032 г | ~ | |||
Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 19.005 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 27.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.412 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 194 кКал | -% | |
Белки | 4.8 г | -% | |
Жиры | 17.8 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 71.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|