Рецепт САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ

Морковь, желтая	300 г
Арахис	50 г
Мед пчелиный	50 г
Сок лимонный	20 г

Способ приготовления

Очищенную морковь натрите на мелкой терке, посолите и полейте лимонным соком. Добавьте толченые орехи, мед и размешайте. Грецкие орехи можно заменить арахисом или миндалем. Выложите все в салатницу и сверху украсьте консервированными вишнями. \

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.2%	1810 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.5%	1018 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	5.7%	1360 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.8%	1333 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.4%	3206 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131 мкг	900 мкг	14.6%	11.2%	687 г
бета Каротин	0.786 мг	5 мг	15.7%	12.1%	636 г
Витамин В1, тиамин	0.162 мг	1.5 мг	10.8%	8.3%	926 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	1.3%	5806 г
Витамин В4, холин	6.25 мг	500 мг	1.3%	1%	8000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.44 мг	5 мг	8.8%	6.8%	1136 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	4.8%	1600 г
Витамин В9, фолаты	36.786 мкг	400 мкг	9.2%	7.1%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	6.15 мг	90 мг	6.8%	5.2%	1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.64 мг	15 мг	10.9%	8.4%	915 г
Витамин Н, биотин	0.048 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	104167 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	6%	1277 г
Витамин РР, НЭ	3.1756 мг	20 мг	15.9%	12.2%	630 г
Ниацин	2.314 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.52 мг	2500 мг	10.3%	7.9%	975 г
Кальций, Ca	45.38 мг	1000 мг	4.5%	3.5%	2204 г
Магний, Mg	48.07 мг	400 мг	12%	9.2%	832 г
Натрий, Na	51.07 мг	1300 мг	3.9%	3%	2546 г
Сера, S	4.4 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Фосфор, P	87.5 мг	800 мг	10.9%	8.4%	914 г
Хлор, Cl	47.26 мг	2300 мг	2.1%	1.6%	4867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	230.7 мкг	~
Бор, B	142.9 мкг	~
Ванадий, V	70.71 мкг	~
Железо, Fe	1.695 мг	18 мг	9.4%	7.2%	1062 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	1.9%	3937 г
Кобальт, Co	1.464 мкг	10 мкг	14.6%	11.2%	683 г
Литий, Li	4.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.3767 мг	2 мг	18.8%	14.5%	531 г
Медь, Cu	200.48 мкг	1000 мкг	20%	15.4%	499 г
Молибден, Mo	14.286 мкг	70 мкг	20.4%	15.7%	490 г
Никель, Ni	4.286 мкг	~
Селен, Se	0.857 мкг	55 мкг	1.6%	1.2%	6418 г
Фтор, F	51.19 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7814 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	3.3%	2336 г
Цинк, Zn	0.6857 мг	12 мг	5.7%	4.4%	1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.476 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.894 г	~
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты	2.117 г	~
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.317 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.599 г	~
Пролин	0.143 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	29.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.476 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.571 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
22:0 Бегеновая	0.131 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.298 г	min 16.8 г	13.7%	10.5%
18:1 Олеиновая (ud)	2.238 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.81 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.786 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 12 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 18,8 %, медью - 20 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе