Войти

Рецепт Тушеная свинина с картофелем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная свинина с картофелем 2

Лук репчатый 164 г
Картофель 615 г
Чеснок 7 г
Морковь 157 г
Оливковое масло 30 г
Свинина мясная 428 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная свинина с картофелем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13% 622 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 14.6% 553 г
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 15.8% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 8.7% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8096 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9916 мг 20 мг 10% 8.1% 1004 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.87 мг 2500 мг 11% 8.9% 910 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1% 8636 г
Кремний, Si 18.306 мг 30 мг 61% 49.2% 164 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2317 г
Натрий, Na 16.79 мг 1300 мг 1.3% 1% 7743 г
Сера, S 65.2 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1534 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 6.5% 1244 г
Хлор, Cl 36.86 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.2 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 55.26 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2258 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4021 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 32% 252 г
Литий, Li 24.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 4% 2016 г
Медь, Cu 79.88 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1252 г
Молибден, Mo 7.609 мкг 70 мкг 10.9% 8.8% 920 г
Никель, Ni 5.099 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Рубидий, Rb 200.9 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6366 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 10.8% 746 г
Цинк, Zn 0.6787 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.48 г min 16.8 г 26.7% 21.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тушеная свинина с картофелем 2 составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ 2

Тушеная свинина с картофелем 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, калием - 11 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 39,7 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Тушеная свинина с картофелем 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная свинина с картофелем 2, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная свинина с картофелем 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 69
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%