Рецепт Рассольник на лосятине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник на лосятине

Лось 300 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Огурцы Соленые Бочковые [Хороший Сезон] 350 г
Перловая крупа, приготовленная 150 г
Лук Репчатый Жареный [Здоровая Еда] 40 г
морковь жареная 40 г
восемь овощей замороженная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник на лосятине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11.3% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.9% 20000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.4% 2431 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 4.9% 7895 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 5.3% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 1.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.64 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0775 мг 20 мг 0.4% 1.5% 25806 г
Макроэлементы
Калий, K 25.85 мг 2500 мг 1% 3.8% 9671 г
Кальций, Ca 2.8 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 3% 12698 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 19908 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 6% 6345 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 6% 6349 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 4.9% 7860 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 2.6% 13699 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 2.3% 17544 г
Медь, Cu 19.05 мкг 1000 мкг 1.9% 7.1% 5249 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 1.1% 39773 г
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 6% 6084 г
Фтор, F 46.07 мкг 4000 мкг 1.2% 4.5% 8682 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 6% 6198 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рассольник на лосятине составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник на лосятине, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник на лосятине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты