Рецепт Боул с семгой терияки и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с семгой терияки и рисом

Лосось атлантический (семга) 100 г
Соус Терияки [ВкусВилл] 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Рис Басмати [Мистраль] 40 г
Фасоль Романо [Мир Заморозки] 30 г
Капуста краснокочанная 30 г
Авокадо 30 г
Кукуруза, консервы 30 г
Кунжутное масло 10 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 10 г
Лук порей 10 г
Чеснок 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Рисовый уксус 4 г
Сок лимонный 2 г
Кунжут 2 г
Кунжут Черный [Приправыч] 2 г
Перец чили красный острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с семгой терияки и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4018 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 1.64 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
бета Криптоксантин 1.909 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 8.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 16.095 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 16.6% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Витамин D, кальциферол 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 11% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3.9% 1963 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.3796 мг 20 мг 11.9% 9.1% 840 г
Ниацин 1.456 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.44 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1386 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4127 г
Кремний, Si 9.275 мг 30 мг 30.9% 23.6% 323 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2882 г
Натрий, Na 39.31 мг 1300 мг 3% 2.3% 3307 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.1% 1246 г
Хлор, Cl 4.21 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 54632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 5.8% 1324 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 35.8% 213 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2460 г
Медь, Cu 91.98 мкг 1000 мкг 9.2% 7% 1087 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Никель, Ni 2.694 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 8.37 мкг 55 мкг 15.2% 11.6% 657 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 97.91 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4085 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 20% 381 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3932 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.325 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 14.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул с семгой терияки и рисом составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 461 гр (604.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С СЕМГОЙ ТЕРИЯКИ И РИСОМ

Боул с семгой терияки и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином D - 14,4 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 15,2 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Боул с семгой терияки и рисом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с семгой терияки и рисом, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с семгой терияки и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги