Рецепт Помидоры со сливочным сыром и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры со сливочным сыром и тунцом

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 500 г
Сливочный сыр домашний 400 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сливочным сыром и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9% 784 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.2% 691 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.2% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 8.1% 873 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9.7% 717 г
Витамин В4, холин 47.72 мг 500 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4375 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 10.7% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6579 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.664 мкг 50 мкг 9.3% 6.5% 1072 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.3644 мг 20 мг 21.8% 15.3% 458 г
Ниацин 2.35 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.59 мг 2500 мг 14.6% 10.2% 686 г
Кальций, Ca 170.47 мг 1000 мг 17% 11.9% 587 г
Кремний, Si 2.817 мг 30 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1710 г
Натрий, Na 545.12 мг 1300 мг 41.9% 29.3% 238 г
Сера, S 101.35 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 987 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 15.8% 442 г
Хлор, Cl 861.32 мг 2300 мг 37.4% 26.2% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Йод, I 22.88 мкг 150 мкг 15.3% 10.7% 656 г
Кобальт, Co 11.905 мкг 10 мкг 119.1% 83.4% 84 г
Литий, Li 13.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 4% 1744 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1051 г
Молибден, Mo 11.696 мкг 70 мкг 16.7% 11.7% 598 г
Никель, Ni 7.282 мкг ~
Олово, Sn 18.83 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2828 г
Стронций, Sr 23.2 мкг ~
Фтор, F 232.42 мкг 4000 мкг 5.8% 4.1% 1721 г
Хром, Cr 22.76 мкг 50 мкг 45.5% 31.9% 220 г
Цинк, Zn 0.7553 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1589 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.59 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Помидоры со сливочным сыром и тунцом составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ТУНЦОМ

Помидоры со сливочным сыром и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 14,6 %, кальцием - 17 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 37,4 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 119,1 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен Помидоры со сливочным сыром и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры со сливочным сыром и тунцом, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры со сливочным сыром и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты