Рецепт Оладушки кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки кабачковые

Кабачок (Жарка) 460 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 75 г
Кукурузное масло 30 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.9% 636 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.3% 1470 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1642 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 8.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.263 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3551 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 4.7% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 6.5% 966 г
Витамин Н, биотин 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 6.3% 986 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8192 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.4 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 994 г
Кальций, Ca 31.96 мг 1000 мг 3.2% 2% 3129 г
Кремний, Si 25.652 мг 30 мг 85.5% 53.7% 117 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2983 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4075 г
Сера, S 50.83 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1967 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 1% 6070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 3.8% 1659 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 22.2% 283 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 6.2% 1007 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1332 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1222 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 7.755 мкг 55 мкг 14.1% 8.9% 709 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20910 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.886 г от 4.7 до 16.8 г 82.7% 52%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.207 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладушки кабачковые составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладушки кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кремнием - 85,5 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Оладушки кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки кабачковые, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги