Рецепт Китайский сливовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Китайский сливовый соус

Слива (садовая) (Варка без слива) 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Имбиря корень сырой 15 г
Кориандр, семена 4 г
Корица, молотая 2 г
Гвоздика, молотая 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 150 г
Уксус яблочный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский сливовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9.8% 1360 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.5% 2903 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6870 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6098 г
бета Криптоксантин 3.459 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.66 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24096 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2947 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.547 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3656 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.18 мг 2500 мг 8% 10.6% 1255 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4029 г
Кремний, Si 2.209 мг 30 мг 7.4% 9.8% 1358 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3992 г
Натрий, Na 156.99 мг 1300 мг 12.1% 16.1% 828 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7716 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.9% 3463 г
Хлор, Cl 222.13 мг 2300 мг 9.7% 12.9% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3114 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6073 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 18.5% 718 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 9.6% 1398 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 11% 1211 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 8.1% 1632 г
Никель, Ni 7.329 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18272 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.1934 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Китайский сливовый соус составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС

Китайский сливовый соус богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Китайский сливовый соус

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Китайский сливовый соус, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Китайский сливовый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги