Рецепт Салат из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленого горошка

Горошек зеленый. Консервы 240 г
Сыр Пармезан 15 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Горчица французская Хайнц 10 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.3% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.2% 1647 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.9% 3476 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 27.4% 488 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.6% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 7.5% 1772 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 9.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.764 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3716 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 12.3% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.186 мг 20 мг 5.9% 7.9% 1686 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.48 мг 2500 мг 4.1% 5.5% 2440 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3263 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 44.6% 300 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 7.2% 1864 г
Натрий, Na 316.69 мг 1300 мг 24.4% 32.7% 410 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3565 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 10.8% 1238 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13474 г
Микроэлементы
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 18.16 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2601 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 22.4% 599 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 13.3% 1015 г
Медь, Cu 111.83 мкг 1000 мкг 11.2% 15% 894 г
Молибден, Mo 10.16 мкг 70 мкг 14.5% 19.4% 689 г
Селен, Se 3.7 мкг 55 мкг 6.7% 9% 1486 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.5869 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из зеленого горошка составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

Салат из зеленого горошка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,3 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Салат из зеленого горошка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зеленого горошка, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленого горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты