Рецепт Сырники_М0.924_11.12.22 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники_М0.924_11.12.22 (копия)

Творог 2% жирности 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 232 г
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 8 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники_М0.924_11.12.22 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.8% 455 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.5% 890 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.8% 6193 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2% 2493 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин В4, холин 67.23 мг 500 мг 13.4% 6.6% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.823 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 13.3% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 4.4% 1120 г
Витамин Н, биотин 7.417 мкг 50 мкг 14.8% 7.2% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4977 мг 20 мг 17.5% 8.6% 572 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.42 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2147 г
Кальций, Ca 78.31 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3009 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2172 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2960 г
Сера, S 164.57 мг 1000 мг 16.5% 8.1% 608 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 9.4% 521 г
Хлор, Cl 92.5 мг 2300 мг 4% 2% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 14.1% 346 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1390 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 5.8% 848 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Селен, Se 21.29 мкг 55 мкг 38.7% 18.9% 258 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 30.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13008 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.628 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.268 г ~
Заменимые аминокислоты 6.189 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.218 г ~
Пролин 1.287 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники_М0.924_11.12.22 (копия) составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ_М0.924_11.12.22 (КОПИЯ)

Сырники_М0.924_11.12.22 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Сырники_М0.924_11.12.22 (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники_М0.924_11.12.22 (копия), калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники_М0.924_11.12.22 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы