Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан 200 г
Пюре Яблоко Малина со Сливками [Фруто Няня] 200 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 150 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Ванилин 3 г
Молоко 1.5% 80 г
Шоколад горький 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.9% 961 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1642 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 0.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Витамин В4, холин 54.73 мг 500 мг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 7.1% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8285 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.867 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3451 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1487 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.14 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2984 г
Кремний, Si 19.568 мг 30 мг 65.2% 43.2% 153 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1416 г
Натрий, Na 61.5 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2114 г
Сера, S 48.8 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 7.4% 890 г
Хлор, Cl 41.68 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1784 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3927 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 12.9% 514 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 8.2% 807 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1327 г
Молибден, Mo 1.83 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3825 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 8.561 мкг 55 мкг 15.6% 10.3% 642 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.604 мг ~
Теобромин 20.902 мг ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ БРАУНИ

Банановый брауни богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Банановый брауни

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый брауни, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги