Рецепт Салат овощи сиртаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи сиртаке

Огурец грунтовый 70 г
Перец сладкий желтый 32 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Лук репчатый 10 г
Сиртаки 55% с Морской Солью [Северное Молоко] 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи сиртаке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 16% 636 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.8% 2674 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8257 г
альфа Каротин 1.034 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 71.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 12.681 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3154 г
Витамин C, аскорбиновая 29.48 мг 90 мг 32.8% 33.3% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 9.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.2666 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7502 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.79 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2159 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6920 г
Кремний, Si 16.207 мг 30 мг 54% 54.9% 185 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4825 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23853 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11806 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3% 3376 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4675 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 5.3% 1934 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1775 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 5.6% 1816 г
Молибден, Mo 0.302 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23179 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61824 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи сиртаке составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ СИРТАКЕ

Салат овощи сиртаке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %, кремнием - 54 %

Чем полезен Салат овощи сиртаке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи сиртаке, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи сиртаке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги