Рецепт Семга в горшочке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга в горшочке с овощами

Семга не обработанная 216 г
Шпинат 34 г
Лук репчатый 59 г
Шампиньоны 52 г
Редька полевая, сырая 86 г
Картофель 273 г
Капуста белокочанная 180 г
Творог полужирный 9,0% жирности 64 г
Сулугуни 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга в горшочке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.2% 974 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.7% 1143 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.9% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2535 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.6% 1748 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.541 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 20.95 мг 90 мг 23.3% 23% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 24.7% 400 г
Витамин РР, НЭ 1.4957 мг 20 мг 7.5% 7.4% 1337 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.74 мг 2500 мг 12.1% 11.9% 826 г
Кальций, Ca 55.61 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1798 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2256 г
Натрий, Na 51.29 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2577 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 8.2% 1208 г
Хлор, Cl 34.86 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.5 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 40.51 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1883 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2% 4983 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 29.9% 330 г
Литий, Li 20.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1608 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 7.2% 1375 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 6.5% 1517 г
Никель, Ni 4.225 мкг ~
Рубидий, Rb 165.3 мкг ~
Селен, Se 2.142 мкг 55 мкг 3.9% 3.8% 2568 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27510 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 8.7% 1134 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Семга в горшочке с овощами составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА В ГОРШОЧКЕ С ОВОЩАМИ

Семга в горшочке с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, витамином K - 25 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Семга в горшочке с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга в горшочке с овощами, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга в горшочке с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты