Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Фетакса Идеально для Салата [Hochland] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.3% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 13.1% 1266 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 14.1% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.895 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8172 г
Витамин C, аскорбиновая 46.95 мг 90 мг 52.2% 86.9% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13193 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 3.3% 4912 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.21 мг 2500 мг 6.3% 10.5% 1590 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 2% 8636 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 122% 136 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 3% 5714 г
Натрий, Na 6.11 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21277 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7704 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 5.3% 3137 г
Хлор, Cl 25.53 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4072 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 42.9% 388 г
Литий, Li 19.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1925 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 10.1% 1644 г
Молибден, Mo 2.579 мкг 70 мкг 3.7% 6.2% 2714 г
Никель, Ni 3.845 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22267 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44494 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4542 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,2 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты