Рецепт Яичница из 2 яиц с чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница из 2 яиц с чесноком.

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] 2 г
Способ приготовления

Яичница 150 грам из 2х яиц, помидора и чеснока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из 2 яиц с чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10% 539 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.2% 409 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.3 мкг 900 мкг 28.3% 15.2% 354 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.481 мг 1.8 мг 26.7% 14.3% 374 г
Витамин В4, холин 260.15 мг 500 мг 52% 27.9% 192 г
Витамин В5, пантотеновая 1.436 мг 5 мг 28.7% 15.4% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 10.1% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 12.2% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2377 г
Витамин Н, биотин 21.957 мкг 50 мкг 43.9% 23.6% 228 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0165 мг 20 мг 20.1% 10.8% 498 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.22 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1551 г
Кальций, Ca 66.04 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1514 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2839 г
Натрий, Na 146.24 мг 1300 мг 11.2% 6% 889 г
Сера, S 193.93 мг 1000 мг 19.4% 10.4% 516 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 14.2% 377 г
Хлор, Cl 170.61 мг 2300 мг 7.4% 4% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.77 мг 18 мг 15.4% 8.3% 650 г
Йод, I 18.84 мкг 150 мкг 12.6% 6.8% 796 г
Кобальт, Co 11.183 мкг 10 мкг 111.8% 60.1% 89 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4073 г
Медь, Cu 95.08 мкг 1000 мкг 9.5% 5.1% 1052 г
Молибден, Mo 7.074 мкг 70 мкг 10.1% 5.4% 990 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 31.913 мкг 55 мкг 58% 31.2% 172 г
Фтор, F 59.96 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6671 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Цинк, Zn 1.2449 мг 12 мг 10.4% 5.6% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.783 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 1.011 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 588.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.133 г min 16.8 г 30.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Яичница из 2 яиц с чесноком. составляет 186,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ 2 ЯИЦ С ЧЕСНОКОМ.

Яичница из 2 яиц с чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, витамином B2 - 26,7 %, холином - 52 %, витамином B5 - 28,7 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином D - 22,7 %, витамином H - 43,9 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 26,5 %, железом - 15,4 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 111,8 %, селеном - 58 %

Чем полезен Яичница из 2 яиц с чесноком.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница из 2 яиц с чесноком., калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из 2 яиц с чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты