Рецепт Банановый магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый магкейк

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Какао-порошок 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.3% 585 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.1% 700 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.2% 811 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6% 714 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.7% 1146 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.3% 804 г
Витамин В4, холин 81.73 мг 500 мг 16.3% 7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.072 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 7.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2820 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.477 мкг 50 мкг 15% 6.4% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1641 мг 20 мг 15.8% 6.7% 632 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.37 мг 2500 мг 9.3% 4% 1071 г
Кальций, Ca 236.54 мг 1000 мг 23.7% 10.1% 423 г
Кремний, Si 14.258 мг 30 мг 47.5% 20.3% 210 г
Магний, Mg 41.58 мг 400 мг 10.4% 4.4% 962 г
Натрий, Na 227.6 мг 1300 мг 17.5% 7.5% 571 г
Сера, S 127.09 мг 1000 мг 12.7% 5.4% 787 г
Фосфор, P 382.3 мг 800 мг 47.8% 20.4% 209 г
Хлор, Cl 108.89 мг 2300 мг 4.7% 2% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 2.251 мг 18 мг 12.5% 5.3% 800 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2212 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 12.6% 338 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.3776 мг 2 мг 18.9% 8.1% 530 г
Медь, Cu 279.27 мкг 1000 мкг 27.9% 11.9% 358 г
Молибден, Mo 9.094 мкг 70 мкг 13% 5.5% 770 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 19.297 мкг 55 мкг 35.1% 15% 285 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10315 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.8747 мг 12 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.567 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Банановый магкейк составляет 234,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МАГКЕЙК

Банановый магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 23,7 %, кремнием - 47,5 %, фосфором - 47,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 18,9 %, медью - 27,9 %, молибденом - 13 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Банановый магкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый магкейк, калорийность 234,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты