Рецепт Салат зелень томаты и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зелень томаты и сыр
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Руккола | 3 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 115 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Белый сыр Burgos | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зелень томаты и сыр".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.8% | 544 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13.6% | 592 г |
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 14.8% | 545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.876 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 17.9% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 5.6% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.8 мкг | 120 мкг | 64% | 51.3% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.374 мг | 20 мг | 1.9% | 1.5% | 5348 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 95.86 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.7% | 1043 г |
| Кремний, Si | 9.509 мг | 30 мг | 31.7% | 25.4% | 315 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2978 г |
| Натрий, Na | 554.28 мг | 1300 мг | 42.6% | 34.2% | 235 г |
| Сера, S | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8688 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Хлор, Cl | 659.86 мг | 2300 мг | 28.7% | 23% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.229 мг | 18 мг | 12.4% | 9.9% | 808 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.601 мкг | 10 мкг | 26% | 20.9% | 384 г |
| Литий, Li | 9.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Медь, Cu | 52.04 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.2% | 1922 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.3% | 1885 г |
| Никель, Ni | 4.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28110 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.1989 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 6033 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.287 г | min 16.8 г | 19.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелень томаты и сыр составляет 124,7 кКал.
- Порция = 173 гр (215.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЬ ТОМАТЫ И СЫР
Салат зелень томаты и сыр богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 64 %, кремнием - 31,7 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 28,7 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 26 %
Чем полезен Салат зелень томаты и сыр
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с калиной
- Белый сыр Burgos
- Курага с миндалём в глазури. Жако
- Суфле из говядины
- Суфле из свинины
- Суфле из птицы с овощами
- Пицца Много мяса
- Масло растительно-сливочное (спред) " золотое качество"
- Чай ягодный
- Овощи гриль
- Крем с икрой форели лента
- Деликатесная свинина [Папа может]
- Суп лапша с курицей
- Ролл с индейкой
- Бутер
- Сырники_М0.905_2.12.22
- Овсяноблин геркулесовый
- Хохланд
- Бутер
- [ООО СМФ] Макаронные изделия группы А высшего сорта
- Котлеты
- Яичница Глазунья на сливочном масле
- Котлеты из индюшки и куриной грудки
- Запеканка кексы творожные
- Гречка
- Ленивые вареники
- Рыба запеченная
- Говядина тушеная с рисони 0212
- Сосиски молочные
- UP2U Ваниль
- Леривые вареники
- Макароны отварные
- Молоко 2,5
- Кекс с тыквой пост
- Шоколадная шарлотка
- Bite Peanut Caramel Fuel
- Овсяноблин
- Кекс из творога и банана мой
- Nescafé cappuccino
- Вафельный торт с магазинных коржей
- Risoni [Barilla] с кл
- Бульон от пельменей
- Рафаэлло
- Ангус 4 сыра
- виктория замороженная
- Коктейль из микса ягод на кефире с виноградом
- Сардельки
- ПП Шоколадные конфеты из КП и какао
- Томатный сок с чесноком и солью
- Скумбрия запеченая
- Камбала
- Макароны с тушёнкой
- Каша геркулесовая
- Напиток "Love is" кола без сахара"
- Багет луковый
- Домашние гренки
- Желе молочное
- Хлеб тайский
- рпф Цитрусовый
- Овсянка тайская
- Заливное
- Молоко цельное
- Хлеб горчичный подовый
- Суп грибной пюре
- Огурец, пек кап перец
- хлеб
- Картофель со свениной
- Котлеты
- хлеб "станичный"
- Овсяные хлопья Геркулес_Привоз
- Омлет
- Гхи топленое масло
- Сырники
- Молоко_0%_с коровой_2л
- АЕ витамин
- Крем суп с шампиньонами (бондюэль)
- Бешбармак (копия)
- Омлет с кабачком и творогом
- Филе грудки индейки копчёно-вареное
- Сыр Панир Заливский хутор
- Панкейки классические с бананом
- Банан
- Гречаники с индейкой 01.12.22
- Урад дал неочищенный
- Кокосовая панакота с хурмой
- Рыбная котлета
- Суп чечевичный
- Хлеб
- Тыквенная овсяночка
- коктейль протеиновый (Neva Nutrition)
- сосиски сочные папа может
- Яичница с беконом
- Venom energy citrus
- Полба вареная
- Тиквено творожный перог
- Сырники
- Тушеная картошка с огурцами
- Творожный десерт в вареньем желе
- Антартик крилль
- Пирожок с яблоком
Метки: Как приготовить Салат зелень томаты и сыр, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелень томаты и сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
