Рецепт Десерт Брауни 100г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Брауни 100г

Кокос, мякоть, сырая 41 г
Вода 50 г
Какао-бобы 12 г
Финики 22 г
Масло какао 11 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Брауни 100г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.3% 2000 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 14.9% 176 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 2.3% 1147 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.5% 351 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6227 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 14.84 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3425 г
гамма Токоферол 0.217 мг ~
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5411 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.816 мг 20 мг 4.1% 1.1% 2451 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.5 мг 2500 мг 13% 3.4% 768 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 1% 2638 г
Кремний, Si 36.542 мг 30 мг 121.8% 31.9% 82 г
Магний, Mg 45.1 мг 400 мг 11.3% 3% 887 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7827 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3455 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 4.5% 588 г
Хлор, Cl 9.58 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 2.9% 918 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 8.6% 305 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 1.0699 мг 2 мг 53.5% 14% 187 г
Медь, Cu 514.85 мкг 1000 мкг 51.5% 13.5% 194 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 2.2% 1185 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 5.905 мкг 55 мкг 10.7% 2.8% 931 г
Стронций, Sr 17.6 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7728 г
Хром, Cr 12.98 мкг 50 мкг 26% 6.8% 385 г
Цинк, Zn 1.1464 мг 12 мг 9.6% 2.5% 1047 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.27 мг ~
бета Ситостерол 23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.962 г ~
10:0 Каприновая 0.764 г ~
12:0 Лауриновая 6.104 г ~
14:0 Миристиновая 2.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 6.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.638 г min 16.8 г 39.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.357 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт Брауни 100г составляет 381,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ БРАУНИ 100Г

Десерт Брауни 100г богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 121,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 53,5 %, медью - 51,5 %, хромом - 26 %

Чем полезен Десерт Брауни 100г

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Брауни 100г, калорийность 381,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Брауни 100г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы