Рецепт Тыква с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с рисом

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 137 г
Тыква (Тушение) 900 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Морковь (Тушение) 155 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9% 1470 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.8% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.2 мкг 900 мкг 51.9% 68.5% 193 г
бета Каротин 2.803 мг 5 мг 56.1% 74% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 9.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2687 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 3% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 12.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 11.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4242 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 4.4% 3036 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9381 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5445 мг 20 мг 7.7% 10.2% 1295 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.94 мг 2500 мг 9.9% 13.1% 1012 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 4% 3347 г
Кремний, Si 26.768 мг 30 мг 89.2% 117.7% 112 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 11.1% 1197 г
Натрий, Na 7.39 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17591 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2881 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 12.3% 1072 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 81.34 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1963 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 21.9% 602 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.5477 мг 2 мг 27.4% 36.1% 365 г
Медь, Cu 206.67 мкг 1000 мкг 20.7% 27.3% 484 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 11.5% 1144 г
Никель, Ni 4.614 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 5.9% 2200 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.6512 мг 12 мг 5.4% 7.1% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква с рисом составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С РИСОМ

Тыква с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 56,1 %, кремнием - 89,2 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 27,4 %, медью - 20,7 %

Чем полезен Тыква с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с рисом, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты