Рецепт Плов Курица с Карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов Курица с Карри

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Вода водопроводная питьевая 618 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов Курица с Карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 19% 916 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.8% 2574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 16.7% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 18.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 1.53 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26144 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 12% 1446 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4597 мг 20 мг 12.3% 21.4% 813 г
Ниацин 3.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.68 мг 2500 мг 3.9% 6.8% 2559 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15314 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 1.2% 13699 г
Магний, Mg 26.91 мг 400 мг 6.7% 11.7% 1486 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6351 г
Сера, S 83.03 мг 1000 мг 8.3% 14.4% 1204 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 11.7% 1495 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 1.7% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 5% 3509 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 57.2% 304 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12658 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 7.1% 2416 г
Молибден, Mo 3.135 мкг 70 мкг 4.5% 7.8% 2233 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 6.365 мкг 55 мкг 11.6% 20.2% 864 г
Фтор, F 93.41 мкг 4000 мкг 2.3% 4% 4282 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 25% 693 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 7.5% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов Курица с Карри составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИЦА С КАРРИ

Плов Курица с Карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 11,6 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Плов Курица с Карри

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов Курица с Карри, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов Курица с Карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты