Рецепт Булгур и микс овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур и микс овощей

Булгур, приготовленный 50 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 60 г
Кунжутное масло 3 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур и микс овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.7% 1028 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.8% 667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 33.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.85 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0413 мг 20 мг 5.2% 3% 1921 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 52.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.14 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4089 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Кремний, Si 7.462 мг 30 мг 24.9% 14.6% 402 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 5.9% 994 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21886 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3905 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.4341 мг 2 мг 21.7% 12.7% 461 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 985 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12433 г
Никель, Ni 7.125 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 1.8% 3303 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.39 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булгур и микс овощей составляет 170,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (136.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР И МИКС ОВОЩЕЙ

Булгур и микс овощей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Булгур и микс овощей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур и микс овощей, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур и микс овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты