Рецепт Айва запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айва запеченая

Айва 505 г
Мед пчелиный 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айва запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8% 1422 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 26.8% 426 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.8% 3043 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.1 мкг 900 мкг 25.5% 29% 393 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 12% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.446 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8997 г
Витамин C, аскорбиновая 30.01 мг 90 мг 33.3% 37.9% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2784 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7184 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.99 мг 2500 мг 7.6% 8.7% 1323 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3262 г
Кремний, Si 4.425 мг 30 мг 14.8% 16.9% 678 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2182 г
Натрий, Na 18.71 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 6948 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18762 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 4.6% 2484 г
Хлор, Cl 17.48 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 695.9 мкг ~
Бор, B 227 мкг ~
Ванадий, V 26.03 мкг ~
Железо, Fe 3.937 мг 18 мг 21.9% 24.9% 457 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 9.7% 1181 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 43.2% 264 г
Литий, Li 3.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1637 г
Медь, Cu 171.41 мкг 1000 мкг 17.1% 19.5% 583 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3586 г
Никель, Ni 12.104 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6884 г
Стронций, Sr 222.82 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6468 г
Хром, Cr 25.38 мкг 50 мкг 50.8% 57.9% 197 г
Цинк, Zn 0.0571 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Айва запеченая составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Айва запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, витамином C - 33,3 %, кремнием - 14,8 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 17,1 %, хромом - 50,8 %

Чем полезен Айва запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айва запеченая, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айва запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы