Рецепт Фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе

Фасоль, зерно 210 г
Томатная паста. Консервы 110 г
Морковь 200 г
Соль йодированная 6 г
Вода 924 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.4% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.9% 2212 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.3% 909 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.3% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.9 мкг 900 мкг 26.8% 47.1% 374 г
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 50.8% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3673 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 5.8% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 9.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 17.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 14.667 мкг 400 мкг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 13.5% 1306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10288 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2694 мг 20 мг 6.3% 11.1% 1576 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.72 мг 2500 мг 11.3% 19.9% 887 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3606 г
Кремний, Si 19.483 мг 30 мг 64.9% 114.1% 154 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 10.4% 1700 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14024 г
Сера, S 31.82 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3143 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 17% 1032 г
Хлор, Cl 37.19 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 49.72 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 10.5% 1676 г
Йод, I 16.66 мкг 150 мкг 11.1% 19.5% 900 г
Кобальт, Co 4.904 мкг 10 мкг 49% 86.1% 204 г
Литий, Li 9.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 20.2% 871 г
Медь, Cu 127.61 мкг 1000 мкг 12.8% 22.5% 784 г
Молибден, Mo 10.362 мкг 70 мкг 14.8% 26% 676 г
Никель, Ni 21.679 мкг ~
Рубидий, Rb 102.9 мкг ~
Селен, Se 3.311 мкг 55 мкг 6% 10.5% 1661 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 17.5 мкг ~
Фтор, F 68.49 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5840 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 9.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 8.8% 2010 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 600 гр (341.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Фасоль в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 28,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 64,9 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 49 %, марганцем - 11,5 %, медью - 12,8 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Фасоль в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томатном соусе, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги