Рецепт Салат сборный сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сборный сытный

Свинина, лопаточная часть корейки на кости, запеченная	400 г
Помидор (томат), грунтовый	400 г
Огурец грунтовый	400 г
Айсберг (салат кочанный)	400 г
Маслины без Косточки [Iberica]	130 г
Шпинат	350 г
Сыр Российский [Клуб Сыра]	130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Сметана 25% жирности	30 г
Горчица столовая	10 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy]	20 г
Вустерский Соус для Тонкацу [Elementaree]	20 г
Рыбный Соус [Sen Soy]	20 г
Лук репчатый	75 г
Сахар песок	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сборный сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.9 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1466 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	8.7%	1000 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	12.1%	718 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.1%	7821 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.8%	1818 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3%	2852 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168.7 мкг	900 мкг	18.7%	16.3%	533 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.8 мкг	~
бета Каротин	1.021 мг	5 мг	20.4%	17.8%	490 г
Лютеин + Зеаксантин	55.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	8.3%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	7%	1241 г
Витамин В4, холин	25.93 мг	500 мг	5.2%	4.5%	1928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	7.8%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	6.4%	1361 г
Витамин В9, фолаты	23.265 мкг	400 мкг	5.8%	5%	1719 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	4.7%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	17.56 мг	90 мг	19.5%	17%	513 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	1.6%	5495 г
Витамин D3, холекальциферол	0.18 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.155 мг	15 мг	7.7%	6.7%	1299 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.525 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9524 г
Витамин К, филлохинон	94.2 мкг	120 мкг	78.5%	68.3%	127 г
Витамин РР, НЭ	1.815 мг	20 мг	9.1%	7.9%	1102 г
Ниацин	0.256 мг	~
Бетаин	0.68 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.2 мг	2500 мг	12.9%	11.2%	774 г
Кальций, Ca	39.22 мг	1000 мг	3.9%	3.4%	2550 г
Кремний, Si	20.947 мг	30 мг	69.8%	60.7%	143 г
Магний, Mg	27.8 мг	400 мг	7%	6.1%	1439 г
Натрий, Na	38.23 мг	1300 мг	2.9%	2.5%	3400 г
Сера, S	61.88 мг	1000 мг	6.2%	5.4%	1616 г
Фосфор, P	75.9 мг	800 мг	9.5%	8.3%	1054 г
Хлор, Cl	25.87 мг	2300 мг	1.1%	1%	8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145.2 мкг	~
Бор, B	37.3 мкг	~
Ванадий, V	1.48 мкг	~
Железо, Fe	3.012 мг	18 мг	16.7%	14.5%	598 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	2.3%	3750 г
Кобальт, Co	1.872 мкг	10 мкг	18.7%	16.3%	534 г
Литий, Li	5.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.2578 мг	2 мг	12.9%	11.2%	776 г
Медь, Cu	71.56 мкг	1000 мкг	7.2%	6.3%	1397 г
Молибден, Mo	2.585 мкг	70 мкг	3.7%	3.2%	2708 г
Никель, Ni	2.96 мкг	~
Рубидий, Rb	51.7 мкг	~
Селен, Se	8.098 мкг	55 мкг	14.7%	12.8%	679 г
Стронций, Sr	11.73 мкг	~
Фтор, F	16.58 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24125 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	4.8%	1812 г
Цинк, Zn	0.8832 мг	12 мг	7.4%	6.4%	1359 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.228 г	~
Аргинин*	0.358 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.446 г	~
Лизин	0.48 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.483 г	~
Аланин	0.318 г	~
Аспарагиновая кислота	0.56 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.976 г	~
Пролин	0.224 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2 мг	~
бета Ситостерол	1.95 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.789 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.697 г	min 16.8 г	10.1%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.493 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.179 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.032 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.435 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.018 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат сборный сытный составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.9 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СБОРНЫЙ СЫТНЫЙ

Салат сборный сытный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 78,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 69,8 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат сборный сытный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат сборный сытный, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сборный сытный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе